In der Werkstätte Sollenau arbeiten 60 Beschäftigte, deren Arbeitsschwerpunkt auf Verpackung, Versand und einfachen Fertigungsarbeiten für verschiedene Firmen liegt.
Zusätzlich gibt es ein Café, in dem Kund:innen beschäftigt sind. Ihre Aufgaben umfassen die Zubereitung und den Verkauf von frischen Jausenweckerln, die Anfertigung von individuellen Geschenken und Torten, den Betrieb des internen Kaffeehauses sowie die Herstellung von Marmeladen und Likören.
Das Küchenteam ist verantwortlich für die Zubereitung des Mittagessens sowohl für die Einrichtung Sollenau als auch für die Werkstätte Civitas Nova und das Atelier in Wiener Neustadt.
Der Bereich der Kunst spielt in der Werkstätte Sollenau eine große Rolle. Hier können bildende Kunst, Tanz, Theater sowie Musik erlernt und ausgeübt werden. Künstlerische Fähigkeiten werden weiterentwickelt und kreativ zum Ausdruck gebracht.
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