In der Werkstätte Baumgarten gibt es für insgesamt 58 Beschäftigte vier unterschiedliche Bereiche, in denen diese tätig sein können: im Außenbereich/Tischlerei, im Garten, bei Projekten und im hauswirtschaftlichen Bereich.
Die Gruppe für den Außenbereich bietet Grünraumpflege für Firmen wie EVN, die Gemeinde Weiden, die Firma Soluto, die Firma Wiesinger, aber auch für private Auftraggeber an. Im Bereich Tischlerei werden Hochbeete, Insektenhotels, Nistkästen, Futterhäuschen und andere Auftragsarbeiten übernommen.
Beschäftigte im Garten übernehmen die Pflege des hauseigenen Gemüse- und Kräutergartens und bewirtschaften zwei große Folientunnel. Schwerpunkte sind die eigene Saatgutgewinnung, die Anzucht, die Pflanzung und die Pflege der Kulturen.
Im hauswirtschaftlichen Bereich wird dann die reichhaltige Ernte zu Apfelchips, Marmeladen, Likören und Säften weiterverarbeitet. Auch Industrieaufträge werden in dieser Gruppe für die Firma Geier, den Nationalpark Donauauen, die Firma Solution und die Firma Flix durchgeführt.
Bei den Projekten liegt der Schwerpunkt in der Restaurierung, aber auch beim Umweltschutz und im Bereich Mülltrennung. Zusätzlich werden Produkte wie Kräuterkissen, Duftkissen und saisonale Dekorationen hergestellt.
Kund:innen können die Werkstätte gerne zu den Öffnungszeiten besuchen und die Produkte erwerben.